เครื่องพิสูจน์อักษรหลายขั้นตอน Delidding สายการผลิตขนมปังปิ้งอัตโนมัติ

สายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ Toast Lines

ไลน์ขนมปังปิ้งเป็นสายที่มีประสิทธิภาพสูงที่รวมอุปกรณ์คุณภาพสูงเข้าด้วยกัน สามารถอบขนมปังแซนวิชแบบเปิดด้านบน ขนมปังดีบุก และขนมปังรัสค์

หลังจากเตรียมแป้งและแต่งหน้าแล้ว แม่พิมพ์ขนมปังที่มีชิ้นแป้งจะถูกป้อนลงในเครื่องพิสูจน์อักษรอัตโนมัติหลายขั้นตอนหลังจากออกจากตัวพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้ายแล้ว แม่พิมพ์สำหรับปิ้งขนมปังจะได้รับการติดตั้งฝาปิดโดยอัตโนมัติ

สามารถใช้เตาอบอุโมงค์ทำความร้อนโดยตรงแบบควบคุมด้วยอากาศ/แก๊สหรือแบบหมุนเวียนอากาศสำหรับการอบได้หลังจากการอบ การปิดฝาอัตโนมัติเสร็จสิ้น หลังจากนั้นเครื่องดูด/ตัวป้อนเข็ม/ตัวพลิกฝาจะดึงผลิตภัณฑ์ออกจากแม่พิมพ์ผลิตภัณฑ์อบจะถูกทำให้เย็นลงด้วยเครื่องทำความเย็นแบบเกลียวและถาดเปล่าจะกลับผ่านอุโมงค์ระบายความร้อนของกระทะไปยังตำแหน่งแป้งและเครื่องร่อนและเข้าสู่รอบถัดไป นอกจากเครื่องสไลซ์และเตาอบแบบแห้งแล้ว ไลน์นี้เหมาะสำหรับการผลิตแป้งรัสค์

ตามความต้องการของลูกค้า สามารถรวมห้องทดสอบไฟฟ้าสถิตสำหรับรถเข็น รถตักล้อยางอัตโนมัติ และรถเข็นขนถ่ายอัตโนมัติได้

นอกจากนี้เรายังสามารถปรับแต่งสายการผลิตของเราให้เข้ากับเค้าโครงโรงงานและการออกแบบโรงงานที่มีอยู่ของลูกค้าได้

เวิร์กโฟลว์ Toast Lines:

เครื่องผสมแป้ง → เมคอัพไลน์ → เครื่องแพนกล้อง → เครื่องปิดฝาอัตโนมัติ → เตาอบอุโมงค์ → Auto.delidder → Depnner → เครื่องทำความเย็นแบบเกลียว → เครื่องตัดและหัวฉีดแยม → เครื่องบรรจุภัณฑ์

รอบใน 01: ตัวคั่นอัตโนมัติ → สายพานลำเลียงส่งคืนฝาปิด → ตัวคั่นอัตโนมัติ

รอบใน 02: Depanner →แพนสายพานลำเลียงกลับ →เครื่องแพน

สายสามารถติดตั้ง:

ไลน์แต่งหน้า

ตัวป้องกันขั้นตอนอัตโนมัติ

รถตักล้อยางอัตโนมัติ (อุปกรณ์เสริม)

รถเข็นอัตโนมัติ Un- Loader (อุปกรณ์เสริม)

ฝาอัตโนมัติ

เตาอบอุโมงค์

เครื่องทำความเย็นแบบกระทะหลายขั้นตอน

แพนบัฟเฟอร์

Pan vibrator สำหรับไอเสียอย่างรวดเร็ว

หน่วยเป่าลม

เครื่องดูด / เข็ม Depanner / Flip –over depanner

เกลียวคูลเลอร์

ตัวแบ่งส่วนข้อมูล (อุปกรณ์เสริม)

(ครีม/แยมเครื่องอัดรีด)

เครื่องบรรจุภัณฑ์

หอบัฟเฟอร์

1. รองรับโครงสร้างเป็นสแตนเลสและติดตั้งบนสายพานลำเลียงกลับของฝา

2. บัฟเฟอร์ทาวเวอร์ใช้สำหรับจัดเก็บฝาชั่วคราวตามความเร็วของทั้งเส้น ซึ่งสามารถยกถาดขึ้นพร้อมกันได้ครั้งละ 2 ถาด

3. หากเครื่องปิดฝาทำงานผิดปกติ ฝาบนสายพานลำเลียงส่งคืนเกินปริมาณที่เครื่องปิดฝาต้องการ โฟโตอิเล็กทริคเซนเซอร์จะส่งสัญญาณออกและทำให้ฝาถูกเก็บไว้ชั่วคราวเมื่อเครื่องปิดฝาทำงานตามปกติ โฟโตอิเล็กทริคเซนเซอร์จะส่งสัญญาณออก และฝาจะเลื่อนลงไปทีละขั้น

4 เสาบัฟเฟอร์สามารถช่วยควบคุมไม่ให้ฝาถูกบล็อกได้ทั้งสายทำงานได้อย่างราบรื่น

เตาอบอุโมงค์

เอฟเฟกต์การอบเป็นกุญแจสำคัญในการผลิตขนมปังที่สมบูรณ์แบบเตาอบแบบอุโมงค์ของสายไหมมีระบบควบคุมอุณหภูมิอิสระในแต่ละโซนเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ออกมาจากเตาอบจะมีเนื้อสัมผัสและสีที่สม่ำเสมอซอฟต์แวร์ที่เป็นมิตรกับผู้ใช้จะบันทึกสูตรต่างๆ และสามารถสลับระหว่างผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดายเพื่อลดเวลาหยุดทำงานและสิ้นเปลือง

เครื่องลอกฝา

1. รองรับโครงสร้างสแตนเลสและติดตั้งอัตโนมัติเตาอบยกเลิกการโหลด

2. เมื่อถาด (กล่องขนมปัง) มาถึงตำแหน่งที่กำหนด เครื่องปิดฝาเริ่มทำงาน ส่วนประกอบแม่เหล็กไฟฟ้าจะลงไป ดูดฝาขึ้นแล้วเลื่อนไปที่ด้านบนของสายพานลำเลียงกลับฝา และกระบอกลมจะทำให้ ฝาจะวางบนสายพานลำเลียงกลับฝา แม่เหล็กไฟฟ้าหลวมฝา

3 เคลื่อนที่ผ่านกระบอกลมไร้ก้าน

พลิก Depanner

1. โครงสร้างรองรับแผ่น A3 บนขาปรับระดับสูงต่ำแบบตั้งพื้น

2. แผงควบคุมไฟฟ้าและแผงควบคุมอิสระ

3. แผ่นพลิกคว่ำใช้ถาดพลิกสองครั้งจากนั้นใส่ถาดกลับบนสายพานลำเลียงกลับและเค้กถูกจับโดยการพลิกสายพาน PUสายพานเป็นสายพาน PU ทนความร้อนสูง สีขาว