Push Bar Depanner Croissant Industrial Bakery เครื่องผลิต

สายอัตโนมัติสำหรับสายการผลิตขนมปังเดนมาร์ก
 

กลุ่มเครื่องจักรที่ผสมผสานกับความรู้ในกระบวนการและความเชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมเพื่อรวมเข้ากับระบบผลผลิตสูงที่เชื่อถือได้และยืดหยุ่นได้ SAIMAI สามารถจัดหาอุปกรณ์สำหรับขนมปัง เช่น ซาลาเปา ขนมปังนุ่ม ขนมปังซาวโด ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ฮอทด็อกโรล ครัวซองต์ ขนมปังเดนมาร์กและอื่น ๆแต่ละเครื่องได้รับการกำหนดเพื่อให้ตรงกับผลิตภัณฑ์และความต้องการของลูกค้า

ไลน์แต่งหน้า

ร่วมมือกับผู้ผลิตอุปกรณ์การขึ้นรูปที่ดีที่สุดในประเทศจีนเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตผลิตภัณฑ์อบที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้า

ระบบพิสูจน์อักษรอัตโนมัติ

ห้องพิสูจน์อักษรสามารถจัดการกระทะ ถาด ทั้งหมดได้สามารถใช้ถาดประเภทต่างๆ ได้ตราบใดที่ขนาดภายนอกเท่ากันห้องพิสูจน์อักษรมีชั้นวางหลายชั้นที่ประกอบด้วยชั้นเดียวหรือหลายชั้น ทำให้เวลาการพิสูจน์อักษรและความจุมีความยืดหยุ่นโดยไม่ต้องเพิ่มพื้นที่บนพื้น

กระทะถูกป้อนเข้าไปในเครื่องพิสูจน์อักษรโดยสายพานลำเลียงและห้ามสัมผัสกันเมื่อแถวเต็มแล้ว จะถูกยกขึ้นด้วยโครงรูปตัว Lขั้นตอนนี้ทำซ้ำจนกว่าแป้งก้อนแรกจะถึงระดับบนสุดจากนั้นกระทะจะถูกย้ายออกจากห้องพิสูจน์อักษร

ห้องพิสูจน์อักษรมีระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นและตัวเรือนหุ้มฉนวน

เตาอบอุโมงค์

1: เตาอบสร้างอุโมงค์อบแก๊สแน่น แบ่งออกเป็น 2 ม./ ส่วนแต่ละส่วนเชื่อมต่อกันบนเฟรม โดยมีการเชื่อมต่อระหว่างส่วนต่างๆ อย่างแน่นหนา

2: อุโมงค์อบหุ้มฉนวนด้วยวัสดุฉนวนคุณภาพสูง 20 ซม.-25 ซม. เพื่อลดการสูญเสียความร้อนให้น้อยที่สุด

3. ประตูตรวจสอบด้านควบคุม

4. ด้านสแตนเลสและแผงด้านนอกด้านบน

5. วัดอุณหภูมิในแต่ละโซน ทั้งอุณหภูมิด้านล่างและเหนือผลิตภัณฑ์ที่จะอบเซ็นเซอร์ PT-100 ติดตั้งอยู่ในอุโมงค์อบเพื่อจุดประสงค์นี้ค่าที่วัดได้สำหรับแต่ละโซนสามารถอ่านได้ทั้งบนแผงควบคุมส่วนกลาง (แผงสัมผัส) และเครื่องวัดความชื้น

6. ในกรณีที่มอเตอร์ขับเคลื่อนล้มเหลว เข็มขัดสามารถขับเคลื่อนด้วยอุปกรณ์มือสิ่งนี้สามารถส่งสินค้าออกจากเตาอบได้

7. ระบบ PLC ของ OMRON ติดตั้งอยู่ในตู้ควบคุมสำหรับควบคุมเตาอบ

Depanner แบบกดบาร์

ด้วยหลักการหยิบและวาง หัวที่ยื่นออกมาจะอยู่เหนือกระทะหัวถอด (เปลี่ยนได้) จะหยิบผลิตภัณฑ์ขึ้นแล้วโอนไปยังสายพานลำเลียงทำความเย็นและปล่อยออก

สายพานลำเลียง

1. ระบบ PLC สามารถตรวจสอบข้อผิดพลาดและแสดงข้อมูลการเตือนเป็นภาษาอังกฤษได้ตามความต้องการของลูกค้ามีอินเทอร์เฟซการสื่อสารแบบเปิดสำหรับอินเทอร์เน็ตและสามารถเชื่อมต่อกับระบบควบคุมและระบบคอมพิวเตอร์อื่น ๆ ได้ฟรี

2. รวมการออกแบบของยุโรปและญี่ปุ่นไว้ในอุปกรณ์ของเราสูงสุดลดต้นทุนแรงงานและตระหนักถึงระบบอัตโนมัติที่แท้จริง

3. ตามพื้นที่การประชุมเชิงปฏิบัติการและความต้องการของการผลิตในการออกแบบขนาดและโครงสร้างได้อย่างลงตัว

กระทะทำความสะอาดสายพานลำเลียง

โดยปกติแล้ว สายพานลำเลียงสำหรับทำความสะอาดกระทะจะถูกวางไว้ก่อนการจัดเก็บกระทะหรือไปยังกระบวนการผลิตถัดไปโดยตรงการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องช่วยให้กระทะที่กำลังมาถึงสามารถลงไปได้อย่างต่อเนื่อง

ความเรียบง่าย

การรวมกันของแรงโน้มถ่วงและปืนลมทำให้ง่ายต่อการเอาเศษออกจากกระทะ

สุขาภิบาล

เครื่องทั้งหมดได้รับการออกแบบตามหลักสุขอนามัยและสิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดเศษบนกระทะ

ความปลอดภัย

เซ็นเซอร์หลายตัวช่วยให้กระทะอยู่ในตำแหน่งก่อนเข้าสู่การเคลื่อนไหวครั้งต่อไป ซึ่งช่วยลดโอกาสที่กระทะจะเสียหายนอกจากนี้ ถาดจับเศษเหล็กที่อยู่ใต้สายพานลำเลียงยังช่วยให้พนักงานทำความสะอาดเศษเหล็กได้โดยไม่ต้องหยุดสายการผลิต

เพอร์ฟอร์แอคเน่

กระบวนการต่อเนื่องที่ง่ายและสะดวกกระทะหมุนโดยโรเตเตอร์ จากนั้นทำความสะอาดด้วยมีดลมแล้วพลิกกลับอีกครั้งความเร็วสามารถปรับได้ตามความเร็วของสายการผลิตทั้งหมด

การประชุมเชิงปฏิบัติการของเรา:

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง: