Suction Depanner Step Proofer สายการผลิตขนมปังอัตโนมัติ

เครื่องทำขนมปังจีน ผู้ผลิตสายการผลิตเบเกอรี่อัตโนมัติอย่างเต็มที่

สายไหมสามารถทำเส้นขนมปังได้หลากหลายรูปทรงและรสชาติ เส้นผสมผสานที่ยืดหยุ่นสำหรับการผลิตขนมปังปิ้ง ม้วนนม ขนมปังไส้ ฯลฯ
โดยปกติแล้ว ขนมปังจะทำมาจากแป้งที่อุดมด้วยน้ำตาลและเนย และบางครั้งก็มีแม้กระทั่งไข่หลังจากแต่งหน้าแล้ว แป้งจะถูกร่อนลงในกระทะประเภทต่างๆ รวมถึงถาดแบนด้านบนที่มีแม่พิมพ์ กระทะจะถูกส่งไปยังห้องพิสูจน์อักษรอัตโนมัติขั้นสุดท้าย หลังจากการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้าย ชิ้นงานของแป้งสามารถตกแต่งก่อนอบได้บางส่วน สามารถเลือกชนิดของเตาอบได้, เตาอบอุโมงค์อุ่นตรงแบบควบคุมด้วยอากาศ/แก๊สหรือแบบหมุนเวียนอากาศ, เตาอบแบบอุโมงค์อุ่นทางอ้อมแบบหมุนเวียนอากาศ, ผลิตภัณฑ์อบจะถูกทำให้เย็นโดยเกลียวคูลเลอร์, กระทะเปล่ากลับผ่านอุโมงค์ระบายความร้อนของกระทะไปยังตำแหน่งแป้งและ เครื่องร่อนและเข้าสู่รอบต่อไป

ตามความต้องการของลูกค้า สามารถรวมห้องทดสอบไฟฟ้าสถิตสำหรับรถเข็น รถตักล้อยางอัตโนมัติ และรถเข็นขนถ่ายอัตโนมัติได้

เอฟเฟกต์การอบเป็นกุญแจสำคัญในการผลิตขนมปังที่สมบูรณ์แบบ

เตาอบแบบอุโมงค์ของสายไหมมีระบบควบคุมอุณหภูมิอิสระในแต่ละโซนเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ออกมาจากเตาอบจะมีเนื้อสัมผัสและสีที่สม่ำเสมอซอฟต์แวร์ที่เป็นมิตรกับผู้ใช้จะบันทึกสูตรต่างๆ และสามารถสลับระหว่างผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดายเพื่อลดเวลาหยุดทำงานและสิ้นเปลือง

นอกจากนี้เรายังสามารถปรับแต่งสายการผลิตของเราให้เข้ากับเค้าโครงโรงงานและการออกแบบโรงงานที่มีอยู่ของลูกค้าได้

สายสามารถติดตั้ง:

ไลน์แต่งหน้า

ตัวป้องกันขั้นตอนอัตโนมัติ

รถตักล้อยางอัตโนมัติ (อุปกรณ์เสริม)

รถเข็นอัตโนมัติ Un- Loader (อุปกรณ์เสริม)

เครื่องทำท็อปปิ้ง

เตาอบอุโมงค์

เครื่องดูด Depanner / Depanner เข็ม

เครื่องล้างกระทะ

เครื่องทำความเย็นแบบกระทะหลายขั้นตอน

แพนบัฟเฟอร์

เกลียวคูลเลอร์

เครื่องสลิงและครีบ (อุปกรณ์เสริม)

เครื่องบรรจุภัณฑ์

ไลน์แต่งหน้า

ร่วมมือกับผู้ผลิตอุปกรณ์การขึ้นรูปที่ดีที่สุดในประเทศจีนเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตผลิตภัณฑ์อบที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้า

ห้องพิสูจน์อักษร

ห้องพิสูจน์อักษรสามารถจัดการกระทะ ถาด ทั้งหมดได้สามารถใช้ถาดประเภทต่างๆ ได้ตราบใดที่ขนาดภายนอกเท่ากันห้องพิสูจน์อักษรมีชั้นวางหลายชั้นที่ประกอบด้วยชั้นเดียวหรือหลายชั้น ทำให้เวลาการพิสูจน์อักษรและความจุมีความยืดหยุ่นโดยไม่ต้องเพิ่มพื้นที่บนพื้น

กระทะถูกป้อนเข้าไปในเครื่องพิสูจน์อักษรโดยสายพานลำเลียงและห้ามสัมผัสกันเมื่อแถวเต็มแล้ว จะถูกยกขึ้นด้วยโครงรูปตัว Lขั้นตอนนี้ทำซ้ำจนกว่าแป้งก้อนแรกจะถึงระดับบนสุดจากนั้นกระทะจะถูกย้ายออกจากห้องพิสูจน์อักษร

ห้องพิสูจน์อักษรมีระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นและตัวเรือนหุ้มฉนวน

เตาอบอุโมงค์

1: เตาอบสร้างอุโมงค์อบแก๊สแน่น แบ่งออกเป็น 2 ม./ ส่วนแต่ละส่วนเชื่อมต่อกันบนเฟรม โดยมีการเชื่อมต่อระหว่างส่วนต่างๆ อย่างแน่นหนา

2: อุโมงค์อบหุ้มฉนวนด้วยวัสดุฉนวนคุณภาพสูง 20 ซม.-25 ซม. เพื่อลดการสูญเสียความร้อนให้น้อยที่สุด

3. ประตูตรวจสอบด้านควบคุม

4. ด้านสแตนเลสและแผงด้านนอกด้านบน

5. วัดอุณหภูมิในแต่ละโซน ทั้งอุณหภูมิด้านล่างและเหนือผลิตภัณฑ์ที่จะอบเซ็นเซอร์ PT-100 ติดตั้งอยู่ในอุโมงค์อบเพื่อจุดประสงค์นี้ค่าที่วัดได้สำหรับแต่ละโซนสามารถอ่านได้ทั้งบนแผงควบคุมส่วนกลาง (แผงสัมผัส) และเครื่องวัดความชื้น

6. ในกรณีที่มอเตอร์ขับเคลื่อนล้มเหลว เข็มขัดสามารถขับเคลื่อนด้วยอุปกรณ์มือสิ่งนี้สามารถส่งสินค้าออกจากเตาอบได้

7. ระบบ PLC ของ OMRON ติดตั้งอยู่ในตู้ควบคุมสำหรับควบคุมเตาอบ

เครื่องดูด/ที่ใส่เข็ม/ที่กดบาร์/ตัวพลิกพลิก

ด้วยหลักการหยิบและวาง หัวที่ยื่นออกมาจะอยู่เหนือกระทะหัวถอด (เปลี่ยนได้) จะหยิบผลิตภัณฑ์ขึ้นแล้วโอนไปยังสายพานลำเลียงทำความเย็นและปล่อยออก

สายพานลำเลียง

1. ระบบ PLC สามารถตรวจสอบข้อผิดพลาดและแสดงข้อมูลการเตือนเป็นภาษาอังกฤษได้ตามความต้องการของลูกค้ามีอินเทอร์เฟซการสื่อสารแบบเปิดสำหรับอินเทอร์เน็ตและสามารถเชื่อมต่อกับระบบควบคุมและระบบคอมพิวเตอร์อื่น ๆ ได้ฟรี

2. รวมการออกแบบของยุโรปและญี่ปุ่นไว้ในอุปกรณ์ของเราสูงสุดลดต้นทุนแรงงานและตระหนักถึงระบบอัตโนมัติที่แท้จริง

3. ตามพื้นที่การประชุมเชิงปฏิบัติการและความต้องการของการผลิตในการออกแบบขนาดและโครงสร้างได้อย่างลงตัว

Worshop ของเรา:

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง: