สายการผลิตเบเกอรี่อัตโนมัติ 350 กก. / ชม.

เค้กแซนวิชและเค้กสองชั้นเป็นที่นิยมมากเพราะมีน้ำหนักเบาและอร่อย และสามารถรับประทานได้ทุกที่ในตอนกลางวันหรือตอนเย็น
เค้กชั้นถูกอบในแถบเหล็กแผ่นและประกบด้วยไส้ชั้นเดียวและเคลือบและท็อปปิ้ง
แป้งผสมกันบนแผ่นเหล็กและอบในเตาอบอุโมงค์ หลังจากการอบ แผ่นเค้กถูกแบ่งออกเป็นเค้กเชิงเส้น ครึ่งหนึ่งยกขึ้น อื่น ๆ พลิกและวางครีม แล้วด้านบนวางเค้กเชิงเส้น ชั้นล่างเค้กเชิงเส้นชั้นจะถูกตัดเป็นส่วนขนาดแต่ละส่วนแล้วขนส่งไปยังเครื่องบรรจุภัณฑ์
นอกจากเตาอบแบบแห้งแล้ว ไลน์ไลน์นี้ยังเหมาะสำหรับการผลิตแป้งเค้กอีกด้วย
การผลิตเค้กเลเยอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบต้องอาศัยผู้ฝากที่แม่นยำและการจัดการฟองน้ำที่นุ่มนวล รวมกับระบบอัตโนมัติที่ได้รับการปรับปรุงเพื่อเพิ่มปริมาณงาน และลดของเสีย
สายสามารถติดตั้ง:

เครื่องผสมอากาศ

เครื่องผสมอากาศสำหรับมัณฑนากร (อุปกรณ์เสริม)

หน่วยจารบี

ผู้ฝากแบทเทอร์มานิโฟล

อุปกรณ์ตกแต่งกริป

เตาอบอุโมงค์

สายพานลำเลียงเย็นเอียง

เครื่องตัดลูกกลิ้งแนวขวาง

หน่วยชั้น

หน่วยพับ

เครื่องอัดรีดครีม

ระบบเติมอากาศครีม

สายพานลำเลียงเครื่องสำอาง

เครื่องตัดอัลตราโซนิก

สายพานลำเลียงคูลลิ่งพร้อมอุโมงค์ยูวี

เครื่องบรรจุภัณฑ์

 
สเปคของอุปกรณ์ :
เครื่องพ่นน้ำมัน/เครื่องผลิตกระดาษ
ความกว้างการทำงาน: 1M
ท่อร่วมฝากแป้ง(แผ่น)
ความกว้างในการทำงาน: 1M
ความหนาของแผ่นสามารถปรับได้: ตั้งแต่ 0.6 – 1.2mm
เครื่องจักรตกแต่งและปิดฝา
ความกว้างการทำงาน: 1M

เตาอบอุโมงค์
1. เตาอบสร้างอุโมงค์สำหรับอบที่กันแก๊ส แบ่งออกเป็น 2 ม./ ส่วนโดยมีการเชื่อมต่อระหว่างส่วนต่างๆ อย่างแน่นหนา โดยแต่ละส่วนจะเชื่อมต่อกับเฟรม
2. อุโมงค์อบหุ้มฉนวนด้วยวัสดุฉนวนคุณภาพสูง เพื่อลดการสูญเสียความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด

3. ดูพอร์ตที่สามารถเปิดได้ติดตั้งที่ด้านเตาอบสำหรับทุกโซน

4. แผงควบคุมการทำงานติดตั้งไว้ใกล้กับช่องป้อนเข้าเตาอบการทำงานสามารถทำได้จากด้านขวาหรือด้านซ้ายมือ

5. อุณหภูมิจะถูกควบคุมในแต่ละโซนการอบอย่างอิสระสำหรับเปลวไฟทั้งบนและล่างการอ่านค่าอุณหภูมิแต่ละครั้งจะถูกวัดและแสดงผลบนหน้าจอสัมผัสและตัวควบคุมอุณหภูมิ

6. วิธีการขนส่งการผลิต: โดยสายพานเหล็ก

7.ระบบ PLC ของ OMRON ใช้สำหรับควบคุมการผลิตเตาอบ

สายพานลำเลียงเย็น
A: เป็นสายพานตาข่ายสแตนเลสพร้อมเครื่องพ่นแอลกอฮอล์
B: สายพานลำเลียงระบายความร้อนด้านล่างทำด้วยสายพาน PU --- ระดับอาหาร
C: สะพานสายพานลำเลียงเย็น
ครึ่งเค้กที่จะผ่านไปตรงนั้น ครึ่งแถบให้วิ่งบนสายพานลำเลียงด้านล่างเพื่อเว้นที่ว่างให้คว่ำหน้าเค้กลงและทับซ้อนกันอีกแถบหนึ่ง

 
NSมีดตัดริเวณ
มีดคัตเตอร์ขับเคลื่อน 1 ชุดสำหรับตัดแถบเค้ก: ใช้มีด 9 และ 25 เล่ม (ตัวเลขสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับขนาดเค้ก) สำหรับผลิตภัณฑ์เค้ก หน้ากว้างการทำงาน 1000 มม.

 
หน่วยชั้นเค้กสองชั้น
หน่วยชั้นเค้กสองชั้น สำหรับใส่แถบเค้กและวางไว้บนแถบเค้กด้านล่าง

ลูกกลิ้งกด
ความสูงของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านใต้สามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0-50 มม.
กิโยตินเครื่องกลกิโยตินแบบเครื่องกลมีมีดสำหรับตัดผลิตภัณฑ์ตามความยาวของจังหวะสามารถปรับได้ถึง 55 จังหวะต่อนาทีความสูงตัดสูงสุด 60 มม.ปรับความยาวตัดได้โดยใช้เซอร์โวมอเตอร์

สายพานลำเลียงสินค้า
180⁰เส้นโค้ง สายพานลำเลียง
ถ่ายโอนม้วนสวิสและเลเยอร์เค้กจากสายพานลำเลียงแบบแต่งหน้าไปยังสายพานลำเลียงระบายความร้อน ดำเนินการด้วยไดรฟ์ความเร็วที่ควบคุมด้วยความถี่ AC

 
คูลลิ่งสายพานลำเลียงพร้อมม่านบังแสงยูวี 6 เมตร
ความกว้างการทำงาน 1200 มม. ยาว 15 ม. พร้อมสี UV 6 เมตร ดำเนินการด้วยไดรฟ์ความเร็วควบคุมความถี่ AC ของตัวเองซึ่งเชื่อมต่อกับสายการบรรจุ

 
คำถามที่พบบ่อย:
Q1: คุณเป็นโรงงานหรือบริษัทการค้าหรือไม่?
A1: เราเป็นโรงงานGuangDong SaiMai Industrial Equipment co.,LTD ตั้งอยู่ในมณฑลกวางตุ้งประเทศจีน
Q2: ฉันสามารถกำหนดขนาดของผลิตผลได้หรือไม่?
A2: ใช่ เราให้บริการปรับแต่งอย่างมืออาชีพเพื่อตอบสนองความต้องการของบริษัทของคุณ
Q3: โรงงานของคุณควบคุมคุณภาพอย่างไร?
A3: เป้าหมายของเรา: รักษาคุณภาพสูง ปรับปรุง ให้บริการที่ดีที่สุด ให้ความสำคัญกับลูกค้า
เป้าหมายของเรา: เป็นผู้ผลิตอุปกรณ์เบเกอรี่ชั้นนำของโลก
 
 

เวิร์คช็อปของเรา

การบรรจุและการจัดส่ง